ترموکوپل وسیله ای است که انرژی را از صورت گرمایی یه انرژی الکتریکی تبدیل می کند. این وسیله از اتصال دو مفتول فلزی غیر هم نوع در یک نقطه ساخته می شود. به این صورت که وقتی به محل اتصال این دو مفتول حرارت داده شود، اختلاف پتانسیلی در دو سر این مفتول ها بوجود می آید. این اختلاف پتانسیل تابع میزان حرارت اعمال شده است و بنابراین با بررسی میزان ولتاژ خروجی می توان درجه حرارت اعمال شده به ترموکوپل را تشخیص داد. از این دستگاه برای اندازه گیری دماهای بالا( مثلاً در کوره های پخت محصولات سرامیکی)استفاده می شود.